Le domaine
La Famille Fabre, vignerons depuis 16 générations, incarne l’authenticité et la créativité du Languedoc.
À la tête de cinq domaines tous certifiés 100 % bio, elle allie tradition et innovation : vins atypiques (vin orange, pet nat, syrah-viognier, muscat désalcoolisé…), œnotourisme original (escape game, visites pour enfants, ateliers gourmands…), et engagement RSE (label BIOED, initiatives locales). Dirigée aujourd’hui par Clémence et Louis-Jacques, la famille valorise ses racines tout en explorant de nouveaux horizons, avec une communication moderne et une offre qui séduit aussi bien les amateurs que les curieux.
Fiche technique
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellations
- corbières, Boutenac, languedoc, vin de france, minervois, IGP Pays d'Oc, Vin de Liqueur
- Surface
- 300 ha
- Altitude
- 150 m
- Sols
- Argilo-calcaire, Argile, Calcaire/Craie, Sable
- Viticulture
- Bio, HVE
- Production
- 800 000 btls/an
- Ville
- Luc sur orbieu
- Site web
- famillefabre.com
Cépages plantés
Le mot du vigneron
« Maxime, ambassadeur des vins de la Famille Fabre sur le territoire français, incarne l’énergie du réseau. À la fois commercial engagé et animateur fédérateur, il tisse des liens solides avec les partenaires, dynamise les ventes, et valorise les singularités des domaines. Son approche humaine et passionnée fait rayonner l’esprit Fabre dans chaque bouteille partagée. »
MAXIME WATREMEZ
Les cuvées
25 cuvées au catalogue.
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Viognier - La Grande Courtade
IGP Pays d'Oc
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Château Fabre Gasparets
Boutenac
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Terrasses de Lézignan - Château Coulon
corbières
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Les 3 Andrés
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L'Instant Blanc - Grande Courtade
IGP Pays d'Oc
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Lux Fortis
IGP Pays d'Oc
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Demi Muid - Château de Rieux
minervois
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Louis Andrieu - Vin Orange
vin de france
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Les Jumelles Rouge - Château de Luc
corbières
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Camin - Vin Orange
vin de france
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Alvarinho - La Grande Courtade
IGP Pays d'Oc
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L'Orangerie de Luc
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Ban des Cigales - Grande Courtade
IGP Pays d'Oc
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Lux Levis
vin de france
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Syrah / Viognier - Domaine de Luc
IGP Pays d'Oc
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Pinot Noir - Grande Courtade
vin de france
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Lux Tano
vin de france
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L'Instant Rouge - Grande Courtade
IGP Pays d'Oc
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Amouries
corbières
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Lux de Luc
corbières
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Instant Rosé
IGP Pays d'Oc
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Pét'Nat - Instant Bulle - La Grande Courtade
IGP Pays d'Oc
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G de Gasparets
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Lux de Luc
corbières
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Chardonnay - Grande Courtade
IGP Pays d'Oc
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