Famille FABRe
Chardonnay - Grande Courtade 2025
Vin blancIGP Pays d'OcLanguedoc-Roussillon
TranquilleSec
En quelques mots
Ce Chardonnay, cultivé à La Grande Courtade, bénéficie du soleil et de la fraîcheur de ce terroir particulier, pour une maturité parfaite, avec des raisins mûris en douceur.
Cépages
chardonnay100%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe jaune pâle aux reflets verts
Au nez
Nez légèrement toasté
En bouche
Fleurs blanches et agrumes en bouche. Finale présente, saline et complexe
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Garde
- 2 à 3 ans
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2025
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
Vinification
Vendanges nocturnes, pressurage lent avec tri des jus. Fermentation malolactique sur 8 à 15% des jus. Une partie des jus (20%) est élevée sous bois pendant 2 à 3 mois
Languedoc-Roussillon · corbières
Famille FABRe
La Famille Fabre, vignerons depuis 16 générations, incarne l’authenticité et la créativité du Languedoc.
