Eaux-de-vie de vin
Fine
La fine est une eau-de-vie de vin rattachée à une région viticole, comme la Fine de Bourgogne. Elle est obtenue en distillant du vin, puis vieillie en fûts de chêne. Elle ne se confond pas avec la Fine Champagne, un cognac assemblé à partir des crus Grande et Petite Champagne.
