Amouries 2022
En quelques mots
Les Amouriès, issu du Mourvèdre, est un vin qui oscille entre rosé et rouge léger, avec des arômes floraux et fruités, pour un vin extraordinaire.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Intense robe saumon.
Au nez
Nez crème de noisette fraîche et pétales de rose.
En bouche
Epicé et fruité. Finale minérale et gelée de groseille rouge
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Garde
- 3 à 5 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2022
- Appellation
- corbières
Vinification
Vendanges manuelles pour sélectionner les plus belles grappes. Mourvèdre et Grenache à maturité rosé (deuxième passage pour rouge). Éraflées pour limiter les tanins. Elevage sur lies fines 6 mois en fûts, bâtonnage occasionnel. 2nde vie des barriques de Chimère de 3/4 années
Languedoc-Roussillon · corbières
Famille FABRe
La Famille Fabre, vignerons depuis 16 générations, incarne l’authenticité et la créativité du Languedoc.
