Camin - Vin Orange 2022
En quelques mots
Le Camin, premier millésime en 2019, combine une macération pelliculaire de Viognier et un élevage particulier, offrant un vin avec une grande complexité
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Jaune pâle à reflets or.
Au nez
Nez fin d’agrumes, aubépine, litchi et Suze.
En bouche
Intense bouche, riche et minérale, notes de gentiane. Finale structurée, agréable amertume, riche et minérale.
Fiche technique
- Alcool
- 14 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Garde
- 5 à 10 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2022
- Appellation
- vin de france
Vinification
Vendange manuelle à maturité, macération carbonique (grappe entière) sans sulfites ajoutés. Elevage en dolium de terre cuite de 1000L et 2 barriques de Mercurey pendant 1 an.
Languedoc-Roussillon · corbières
Famille FABRe
La Famille Fabre, vignerons depuis 16 générations, incarne l’authenticité et la créativité du Languedoc.
