Loire · Muscadet

DOMAINE DES COGNETTES

29 haBio95 000 btls/an

Le domaine

Fils et arrière petit fils de vignerons, nous sommes deux frères Stéphane et Vincent à travailler ensemble pour ce joli métier reg

roupant le travail de la vigne et du vin dans le vignoble du Muscadet, une région d’appellation riche de terroirs et d’histoires. Notre domaine situé sur la commune de Clisson est cultivé depuis maintenant plus de 15 ans en agriculture biologique sur des terroirs de granite et de gabbro, 8 cépages sont implantés sur notre vignoble dont en grande partie le Melon blanc. De ce cépage Melon blanc nous produisons plus de 5 Muscadets à l'esprit jeune ou de terroir, élevés principalement selon la méthode "Sur Lie". 5 autres cuvées complètent la gamme des blancs secs, 5 autres en rouge, une méthode trad et un pétillant naturel.

Fiche technique

Région: Loire
Appellations: Muscadet, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Muscadet Sèvre et Maine Clisson, Muscadet Sèvre et Maine Gorges, IGP Du Val de Loire Blanc, Rouge, Rosé, Vin de France Blanc
Surface: 29 ha
Altitude: 45 m
Sols: Granite
Viticulture: Bio
Production: 95 000 btls/an
Ville: Clisson
Site web: domainedescognettes.fr

Cépages plantés

Melon BlancFolle BlancheChardonnaySauvignonPinot NoirGamay NoirCabernet FrancMerlot

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Adresse

25 route de Saint Crespin, Clisson, 44190

En images

Le domaine en photos.

Le mot du vigneron

« Fils et arrière petit fils de vignerons du Pays Nantais, nous sommes deux frères Stéphane et Vincent à travailler ensemble pour ce métier regroupant le travail de la vigne et du vin dans le Muscadet, une région d’appellation riche de terroirs et d’histoires. Notre domaine est intégralement cultivé en bio depuis 2010 sur des terroirs de granite et de gabbro. »

Vincent PERRAUD · Vigneron

Les cuvées