Gorges 2022
En quelques mots
Un Cru communal d'une grande richesse aromatique, issu du terroir de Gabbro
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Belle robe jaune clair, brillant avec des reflets argentés.
Au nez
Le nez est aromatique et complexe mêlant à la fois des fruits jaunes mûrs et fleurs blanches avec une pointe de jasmin.
En bouche
La bouche allie ampleur et fraicheur avec une finale longue et de beaux amers.
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Muscadet Sèvre et Maine Gorges
Vinification
Pressurage pneumatique de grappes entières. Débourbage naturel, levures indigènes, malolactique. Contrôle des températures de fermentation. Fermentation en cuves souterraines verrées
Loire · Muscadet
Domaine des Cognettes
Fils et arrière petit fils de vignerons, nous sommes deux frères Stéphane et Vincent à travailler ensemble pour ce joli métier reg
