Chardonnay 2023
En quelques mots
Cette parcelle de chardonnay proche du domaine est vendangée à la main. Il est donc facile que les vendangeurs(es) se rendent à bicyclette dans la vigne. Ce qui a donné l’idée du dessin de l’étiquette.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Belle robe jaune pâle aux reflets jaunes.
Au nez
Le nez s’exprime sur des notes de fruits à chair jaunes, d'abricot sec et ananas frais.
En bouche
La bouche offre une belle fraicheur et vivacité avec une pointe saline en finale.
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2023
- Appellation
- IGP du Val de Loire Blanc, Rouge, Rosé
Vinification
Pressurage en grappes entières. Débourbage naturel des jus de presse. Fermentation alcoolique en levures indigènes. Fermentation exclusivement en cuve
Loire · Muscadet
Domaine des Cognettes
Fils et arrière petit fils de vignerons, nous sommes deux frères Stéphane et Vincent à travailler ensemble pour ce joli métier reg
