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Sauvignon
Domaine des Cognettes

Sauvignon 2024

Vin blancIGP du Val de Loire Blanc, Rouge, RoséLoire
TranquilleSec

En quelques mots

Cultivé sur une colline, surplombée d’un ancien moulin à vent, ce sauvignon bénéficie d’une très bonne exposition sur un sol légèrement pentu.

Cépages

Sauvignon100%

Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.

La dégustation

Au nez

Le nez s’exprime sur des notes fraîches d’agrumes exotiques et légèrement mentholés.

En bouche

La bouche offre une sensation ample avec des arômes tout en légèreté de fruits exotiques (ananas, mangue)

Fiche technique

Alcool
12,5 % vol.
Contenance
75 cl
Bouchon
Liège
Conditionnement
Par 6
Style
Tranquille
Profil
Sec
Viticulture
Bio
Millésime
2024
Appellation
IGP du Val de Loire Blanc, Rouge, Rosé

Vinification

Pressurage en grappes entières. Débourbage naturel des jus de presse. Fermentation alcoolique en levures indigènes. Fermentation exclusivement en cuve

Domaine des Cognettes

Loire · Muscadet

Domaine des Cognettes

Fils et arrière petit fils de vignerons, nous sommes deux frères Stéphane et Vincent à travailler ensemble pour ce joli métier reg

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