Domaine des Cognettes
Clos des Choffardières 2020
Vin blancMuscadet Sèvre et Maine Sur LieLoire
TranquilleSec
En quelques mots
Une cuvée parcellaire sur les plus vieilles vignes du domaine, élégant et d'une grande finesse
Cépages
Melon Blanc100%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Belle robe jaune clair.
Au nez
Un nez de notes grillées et fruits confits comme l'abricot et la mandarine.
En bouche
La bouche est ample, fraîche et structurée où l'on retrouve les arômes d'abricot, mandarine et d'oranges confites.
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2020
- Appellation
- Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Vinification
Pressurage en grappes entières (pressoir pneumatique). Débourbage naturel, Levures indigènes, malo-lactique finie Fermentation en cuves souterraines verrées
Loire · Muscadet
Domaine des Cognettes
Fils et arrière petit fils de vignerons, nous sommes deux frères Stéphane et Vincent à travailler ensemble pour ce joli métier reg
