La Folle de l'Ouest 2024
En quelques mots
Cette Folle blanche est le vin de la mer. Très apprécié pour sa vivacité et ses senteurs marines.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Un vin qui a du pep's et une sensation de fraîcheur. Belle robe limpide.
Au nez
Ce vin développe de subtils arômes de citron vert et de fleurs blanches caractéristique de la folle blanche.
En bouche
Fraîche et vive en attaque, sa bouche, aux nuances exotiques termine sur la minéralité. Vin frais et vivifiant.
Fiche technique
- Alcool
- 10,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2024
- Appellation
- IGP du Val de Loire Blanc, Rouge, Rosé
Vinification
Sélection de pressées, Débourbage naturel. Levures indigènes, Contrôle des températures de fermentation
Loire · Muscadet
Domaine des Cognettes
Fils et arrière petit fils de vignerons, nous sommes deux frères Stéphane et Vincent à travailler ensemble pour ce joli métier reg
