Domaine des Cognettes
Cab à l'Ouest 2023
Vin rougeIGP du Val de Loire Blanc, Rouge, RoséLoire
TranquilleSec
En quelques mots
Cette cuvée Cab à l‘Ouest allie pureté et caractère.
Cépages
Cabernet franc100%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Cette cuvée évoque au nez les fruits rouges et la tendresse. .
Au nez
Une agréable sensation ronde et soyeuse se mêle en bouche
En bouche
Bel équilibre des tanins et une belle finale. Un vin plaisant à boire entre amis
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2023
- Appellation
- IGP du Val de Loire Blanc, Rouge, Rosé
Vinification
Macération en cuve 12 jours, 70 % égrappé et 30% grappes entières, encuvage et décuvage par tapis, pressurage pneumatique. Jus de goutte et de presse assemblés. Levures et bactéries indigènes, pas de collage
Loire · Muscadet
Domaine des Cognettes
Fils et arrière petit fils de vignerons, nous sommes deux frères Stéphane et Vincent à travailler ensemble pour ce joli métier reg
