Les 2 Terres 2024
En quelques mots
Une cuvée qui lie les deux terroirs du domaine: le Granite et le Gabbro
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Sa robe limpide s'habille élégamment d'atours d'une couleur jaune dorée avec des reflets d'argent.
Au nez
Le nez révèle une belle fraîcheur sur des notes d'acacia et de zeste de citron.
En bouche
En bouche, l'attaque est franche et éclatante, légèrement perlante et saline. Le milieu de bouche est ample avec de beaux amers et une finale tendue.
Fiche technique
- Alcool
- 12 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2024
- Appellation
- Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Vinification
Pressurage des grappes entières en pressoir pneumatique. Débourbage naturel, levures indigènes, malo-lactique partielle Fermentation en cuves souterraines verrées sur une durée de 7 semaines.
Loire · Muscadet
DOMAINE DES COGNETTES
Fils et arrière petit fils de vignerons, nous sommes deux frères Stéphane et Vincent à travailler ensemble pour ce joli métier reg
