Languedoc-Roussillon · AOP Saint-Chinian

Domaine la Bosque

7 haBio25 000 btls/an

Le domaine

La Bosque, c’est deux enfants du pays, attachés aux plaisirs simples et au partage.

En 2016, nous nous sommes lancés dans cette aventure avec l’envie de revenir aux fondamentaux : travailler la terre, préserver le terroir et faire vivre les cépages languedociens. La Bosque, c’est une aventure intense, sincère, collective, que l’on partage, que l’on protège, que l’on savoure. La Bosque, c’est l’amour, l’amitié et l’intégrité. La Bosque, c’est notre histoire !

Fiche technique

Région: Languedoc-Roussillon
Appellations: AOP Saint-Chinian, IGP Pays d'Hérault
Surface: 7 ha
Altitude: 300 m
Sols: Argilo-calcaire, Schiste
Viticulture: Bio
Production: 25 000 btls/an
Ville: CESSENON SUR ORB
Site web: domainelabosque.fr

Cépages plantés

Grenache noirGrenache blancCarignan noirCinsaultMourvèdreSyrahRivayrencMorrastelPiquepoul blancTerret gris

En images

Le domaine en photos.

Le mot du vigneron

« Nous sommes Olivia et Maxime. Même village, même cour de récré, nous nous sommes rencontrés sur les bancs de l’école maternelle, avec déjà un attachement commun à ce territoire. En 2016, nous nous sommes installés ici avec l’ambition de créer un domaine à notre image, d’y construire notre vie et de nous ancrer localement, en préservant la ruralité qui nous a façonnés. »

Maxime CALAS · Vigneron

Les cuvées