Le domaine
Domaine entre Béziers et le parc naturel du Haut Languedoc; géré depuis 2002 par la Néerlandaise Lidewij van Wilgen (propriétaire/vigneronne).
Des petites parcelles autour d'un mas du 18ème siècle; barrières d'arbres, garrigues, petits murêts en pierre. Une biodiversité qui donne une fraîcheur incomparable à nos vins. Pas d'irrigation. Vendange et tri à la main. Bio.
Fiche technique
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellations
- AOP Languedoc, Vin de Pays d'Oc, Vin de France
- Surface
- 13 ha
- Altitude
- 150 m
- Sols
- Argilo-calcaire
- Viticulture
- Bio
- Production
- 35 000 btls/an
- Ville
- Murviel les Béziers
- Site web
- terredesdames.com
Cépages plantés
CarignanGrenacheGrenache BlancSyrahAlicante Henri Bouchet
En images
Le domaine en photos.
Le mot du vigneron
« Terre des Dames, c'est une vallée câché entre Béziers et le Parc Naturel du Haut Languedoc. Autour d'un mas du 18ème siècle se trouvent des petites parcelles avec leur mûrets en pierre sèche et garrigue. Cela fait plus de vingt ans que je donne tout mon énergie à cette endroit. Je suis fière et heureuse d'avoir vu la biodiversité s'améliorer, de voir les vieilles vignes s'épanouir et de réaliser que les sources souterraines donnent une fraîcheur incomparables aux vins. Ici, pas d'irrigantion, des raisins en bas rendements qu'on vendange tout à la main et qu'on tri sur une table de tri. Avec le temps, je travaille de plus en plus en douceur avec un minimum d'entrants. Les vins de Terre des Dames sont purs, élegants, avec une personalité attachante. »
Lidewij van Wilgen · gérante
Les cuvées
6 cuvées au catalogue.
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