Domaine MARIÉ
La Caladette de Paul 2025
Vin rouge
TranquilleSec
En quelques mots
Ce "petit vin" de soif se veut léger et désalterant. Pas de tanins donc, mais du fruit ! Il accompagnera des occasions simples, apéritifs improvisés autour d'un plat de charcuterie... Et toujours en bonne compagnie !"
Cépages
Marselan80%Carignan20%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe : soutenue avec des reflets de violine.
En bouche
Bouche : croquante et fruité. Notes de fruit rouge sur la légèreté et la fraîcheur.
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 14
- Garde
- 3 ans
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2025
Accords mets & vins
Charcuterie & apéros improvisés !
Vinification
éraflage complet, co-fermentation en cuve 5 jours, élevage 5 mois en cuve.
Languedoc-Roussillon · Vicomté d'Aumelas
Domaine MARIÉ
En 1998, Pascal fait l'acquisition d'un domaine à Puilacher - Languedoc - Moyenne Vallée de l'Hérault.
