DOMAINE SIBILLE
Terres de Grès rosé 2025
Vin roséAOP Minervois
TranquilleSec
En quelques mots
Terroir de grès. Vendanges manuelles, travail par gravité, pressurage pneumatique, fermentation alcoolique, élevage sur lies totales jusqu'à la filtration, pas d'élevage sous bois
Cépages
Mourvèdre50%Grenache50%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Cf fiche technique
Au nez
Cf fiche technique
En bouche
Cf fiche technique
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 8
- Garde
- 2
- Bouchon
- Synthétique
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2025
- Appellation
- AOP Minervois
Accords mets & vins
cf fiche technique
Vinification
Vendanges manuelles, travail par gravité, pressurage pneumatique, fermentation alcoolique, élevage sur lies totales jusqu'à la filtration, pas d'élevage sous bois
Languedoc-Roussillon · AOP Minervois
DOMAINE SIBILLE
C’est en décembre 2015 que la famille SIBILLE reprend un vieux Domaine Bio à Laure-Minervois, dans le Languedoc.
