Terra Gallica 2024
En quelques mots
Vin
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe jaune dorée.
Au nez
Nez de fleurs blanches, Agrumes, fruits secs, vanille.
En bouche
Belle fraîcheur en bouche, ample avec un bon équilibre et de la longueur.
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 10/12°
- Garde
- 3 ans
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Conditionnement
- À l'unité
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2024
- Appellation
- IGP Haute Vallee de l'Orb
Accords mets & vins
Apprécié en apéritif, il accompagne les poissons, les entremets.
Vinification
Aucun traitement de la vendange et des jus. Pressurage direct. Température de fermentation contrôlée pour préserver les arômes. Élevage en cuve du chardonnay et en demi muid pour le viognier pendant 6 mois. Mis en bouteille non filtré et non sulfité
Languedoc-Roussillon · IGP Haute Vallee de l'Orb
Domaine Jouvet
Le Domaine Jouvet orchestre le sol, la vigne et le climat pour son récital de vins blanc, rouge et rosé dans la Haute Vallée de l'
