Chablis Premier Cru Vaucoupin 2023
En quelques mots
Le Vaucoupin 2023 exprime la richesse et l’élégance de notre terroir. Un millésime chaud et ensoleillé, avec des raisins mûrs et équilibrés, donnant un vin minéral, frais et aromatique.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Belle robe dorée, limpide et brillante
Au nez
Discret, arôme de fleur blanche et belle attaque fruitée
En bouche
Aromatique, légèrement beurré. Attaque ronde en bouche. Complexe de fleurs blanches et agrumes
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 10
- Garde
- 10
- Bouchon
- Synthétique
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2023
- Appellation
- Chablis
Accords mets & vins
Idéal avec Saint-Jacques, risotto, volaille ou fromages affinés, il révèle toute la finesse et la typicité d’un Premier Cru.
Vinification
Vendange à la main puis vinification en cuve inox sur lies fines durant 12 mois
Bourgogne · Chablis
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Au cœur du vignoble chablisien, le Domaine des Trois V puise sa force dans les sols kimméridgiens, riches en fossiles marins, qui
