Monts Pertus 2025
En quelques mots
Arômes de fruits mûrs comme la mangue ou la pomme jaune. Bouche légèrement moelleuse sur des arômes de miel de lavande avec une belle longueur. Le Chenin cueilli dans sa meilleure maturité dans une parcelle pentue en pleine vigueur appelée Monts Pertus.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
jaune limpide
Au nez
fruits mûrs mangue pomme
En bouche
légèrement moelleuse sur des arômes de miel sur une belle longueur
Fiche technique
- Alcool
- 12 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 12°
- Garde
- 5/8 ans
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Style
- Tranquille
- Profil
- Demi-sec
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2025
- Appellation
- Coteaux du Layon
Accords mets & vins
Bleu d'Auvergne et poire fraîche Curry doux de volaille aux abricots Tarte fine aux pommes, crème vanillée
Vinification
Elevage sur lies fines 6 mois
Loire · Coteaux du Layon
DOMAINE DE LA ROSSIGNOLERIE
Le domaine de la Rossignolerie est situé à la confluence entre la Loire et le Layon sur les hauts de Chalonnes-sur-Loire offrant d
