DOMAINE DE LA ROSSIGNOLERIE
L'Eclat 2025
Vin effervescentVin de FranceLoire
EffervescentMousseux
En quelques mots
L'Eclat pour une cuvée qui exprime toute sa vivacité en bouche. Jolie robe colorée par le Grolleau avec une pointe de sucrosité. Vendanges manuelles.
Cépages
Grolleau100%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Rose
Au nez
petits fruits rouges légèrement acidulés
En bouche
ronde et gourmande avec une finale de rose
Fiche technique
- Alcool
- 11,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 10°
- Garde
- 2/3 ans
- Bouchon
- Capsule
- Style
- Effervescent
- Profil
- Mousseux
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2025
- Appellation
- Vin de France
Accords mets & vins
Magret de canard laqué aux fruits rouges Cuisine thaï légèrement pimentée (crevettes, citronnelle, gingembre) Tarte sablée aux fraises fraîches.
Vinification
Elevage sur latte 5 mois
Loire · Coteaux du Layon
DOMAINE DE LA ROSSIGNOLERIE
Le domaine de la Rossignolerie est situé à la confluence entre la Loire et le Layon sur les hauts de Chalonnes-sur-Loire offrant d
