Le domaine
Le Clos La Coutale est un domaine familial historique situé au coeur l’appellation Cahors, dans la vallée des calcaires.
La famille Bernède y cultive la vigne depuis sept générations, avec une forte identité autour du Malbec, cépage emblématique de la région. Le vignoble s’étend sur différents terroirs de graves et d’argilo-calcaires, qui permettent d’exprimer toute la complexité du Malbec. Le domaine est aujourd’hui certifié en agriculture biologique, avec un travail précis à la vigne et des rendements maîtrisés afin de préserver l’équilibre des sols et la pureté du fruit. Depuis plus de quarante ans, le domaine s’est construit une solide réputation à l’export auprès d’importateurs spécialisés de fine wine. La nouvelle génération poursuit aujourd’hui cette dynamique en valorisant les lieux-dits et les micro-cuvées, tout en restant fidèle à l’identité historique du Clos La Coutale : produire des vins authentiques, structurés et élégants, reflets de leur terroir de Cahors.
Fiche technique
- Région
- Sud-Ouest
- Appellations
- AOP Cahors
- Surface
- 90 ha
- Altitude
- 150 m
- Sols
- Sable, Graves/Galets, Calcaire/Craie, Argile, Argilo-calcaire
- Viticulture
- Bio
- Production
- 300 000 btls/an
- Ville
- Vire sur lot
Cépages plantés
Le mot du vigneron
« Je m’appelle Mathis Bernède et je viens de rejoindre le domaine familial, le Clos La Coutale, aux côtés de mon frère aîné Sébastien et Jeannette sa compagne. Après plusieurs expériences dans le monde du vin et des spiritueux, j’ai souhaité revenir au domaine pour m’impliquer pleinement dans ce projet familial qui nous tient profondément à cœur. Aujourd’hui, nous incarnons une nouvelle génération aux commandes, avec la volonté de poursuivre l’histoire du domaine tout en lui apportant un nouvel élan. Notre objectif est de rester fidèles à l’identité du Clos La Coutale — son terroir, son exigence et son style — tout en développant de nouvelles idées, de nouveaux projets et en continuant à partager nos vins avec des partenaires passionnés. Au plaisir de se rencontrer ! »
mathis Bernede · Vigneron
Les cuvées
1 cuvée au catalogue.
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