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La mule
Champagne AetF Laval

La mule 2022

Vin blancCoteaux champenoisChampagne
Spécial

En quelques mots

Et si ce Coteaux Champenois n’avait foi qu’en ses convictions. Rebel et libre. Etre juste à l’écoute de son terroir. Transgresser les rêgles. Etre têtu comme une mule...

Cépages

Chardonnay100%

Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.

Fiche technique

Alcool
12,5 % vol.
Contenance
75 cl
Service
12
Bouchon
Synthétique
Conditionnement
Par 6
Style
Spécial
Viticulture
Agriculture raisonnée
Millésime
2022
Appellation
Coteaux champenois

Vinification

Chardonnay en Macération! Vendanges éraflée, macération péliculaire pendant 13 jours. Vinification intra-cellulaire. Décuvage avant fin de fermentation. Assemblage des jus de gouttes et jus de presses. Elevage en barrique (anciennement à rouge) pendant 23 mois.

Champagne AetF Laval

Champagne

Champagne AetF Laval

Je suis vigneron en Champagne, à Boursault sur la rive gauche, et je produis des vins sur le fruit, sincères et vivants.

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