Champagne AetF LAVAL
La mule 2022
Vin blancCoteaux ChampenoisChampagne
Spécial
En quelques mots
Et si ce Coteaux Champenois n’avait foi qu’en ses convictions. Rebel et libre. Etre juste à l’écoute de son terroir. Transgresser les règles. Etre têtu comme une mule...
Cépages
Chardonnay100%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 12
- Bouchon
- Synthétique
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Spécial
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Coteaux Champenois
Vinification
Chardonnay en Macération! Vendanges éraflée, macération péliculaire pendant 13 jours. Vinification intra-cellulaire. Décuvage avant fin de fermentation. Assemblage des jus de gouttes et jus de presses. Elevage en barrique (anciennement à rouge) pendant 23 mois.
Champagne
Champagne AetF LAVAL
Je suis vigneron en Champagne, à Boursault sur la rive gauche, et je produis des vins sur le fruit, sincères et vivants.
