Rougerie, Les Originelles 2023
En quelques mots
Premier vin blanc du domaine, le Blanc Rougerie incarne l’expression originelle de notre terroir. Issu de vignes âgées en moyenne de 50 ans, cultivées en agriculture biologique sur des sols argilo-calcaires, il assemble le Sauvignon blanc, le Sémillon et la Muscadelle, cépages emblématiques de l’Entre-deux-Mers. Élégant et fruité, il séduit par sa structure harmonieuse et son bel équilibre.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 13-14
- Garde
- 5-10 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2023
- Appellation
- vin de france
Vinification
Vendanges : manuelles, du 3 au 6 septembre 2023. Vinification : en amphore TAVA de 750 L. Élevage : 12 mois en amphore, puis 6 mois en barrique de chêne de 225 L (barriques de troisième vin). Mise en bouteille : par gravité dans nos chais, sans collage ni filtration.
Bordeaux · vin de france
Rougerie
Le Château de Rougerie est une propriété historique du XVIIe siècle de 27 hectares située au cœur de l’Entre-Deux-Mers.
