Rougerie, Les Originelles 2022
En quelques mots
Premier vin rouge signé par Mauro Catarinella, cette cuvée incarne l’avenir de notre identité à Rougerie. Le millésime 2022, d’une belle générosité, offre un vin à la fois fruité et structuré, vibrant d’équilibre et d’énergie. C’est un Merlot qui affirme notre style : un vin précis, vivant et élégant, qui sort du sentier des Bordeaux classique.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 16-17
- Garde
- 5-10 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Carafage
- Pas nécessaire
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2022
- Appellation
- vin de france
Vinification
Vendanges : manuelles, du 16 au 20 septembre 2022. Vinification : macération semi-carbonique pendant 7 jours (1/3 en billes entières, 2/3 en grappes entières), suivie d’un pressurage des grappes entières. La fin de fermentation se déroule en amphore et en cuves inox. Élevage : 12 mois en barriques de 500 L (de 1 à 3 vins), puis 1 an d’affinage en bouteille.
Bordeaux · vin de france
Rougerie
Le Château de Rougerie est une propriété historique du XVIIe siècle de 27 hectares située au cœur de l’Entre-Deux-Mers.
