Céleste 2024
En quelques mots
Notre cuvée de blanc gourmande et fruitée
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe paille aux reflets argentés.
Au nez
Cette cuvée de viognier propose un nez variétal sur l’abricot, le citron confit et les épices douces : cardamome et curry.
En bouche
La bouche est gourmande et fraiche. Elle exprime des notes aromatiques de fruits à chair blanche et une pointe florale. De la sucrosité en finale.
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 10
- Garde
- 2 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Conversion bio
- Millésime
- 2024
- Appellation
- Côtes de Thongue
Accords mets & vins
Idéal à l’apéritif, avec des sushis ou avec une poule au pot.
Vinification
Pressurage direct Maîtrise des températures durant la fermentation Élevage cuve 4 à 5 mois
Languedoc-Roussillon · Languedoc Pézenas
Mas Farchat
Un domaine viticole engagé, entre terroir basaltique et biodiversité Une conversion en bio, reflet d’une philosophie respectueuse
