Rhône · RASTEAU

Domaine Grand Nicolet

23 haHVE340 000 btls/an

Le domaine

Créé en 1926, notre Domaine GRAND NICOLET est le plus vieux chai Rastellain.

Nous travaillons 23 Ha à Rasteau et Sablet pour produire principalement des vins rouges chaleureux et élégants. Nous sommes en conversion bio mais travaillons dans cette voie depuis plus de 10 ans. Nous proposons les AOC Rasteau, Vin Doux Naturel de Rasteau et Côtes du Rhône !

Fiche technique

Région: Rhône
Appellations: RASTEAU, VIN DOUX NATUREL DE RASTEAU, CÔTES DU RHÔNE, VIN DE FRANCE
Surface: 23 ha
Altitude: 220 m
Sols: Argilo-calcaire
Viticulture: HVE3, Conversion bio
Production: 40 000 btls/an
Ville: Rasteau
Site web: domainegrandnicolet.fr

Cépages plantés

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En images

Le domaine en photos.

Le mot du vigneron

« UN DOMAINE... UNE HISTOIRE ... depuis bientôt 100 ans! C’est Joseph Nicolet qui démarre l’histoire du domaine familial en 1875 avec seulement un seul hectare de vignes. La cave “Nicolet” voit le jour en 1926. Elle deviendra ensuite la “Cave Nicolet-Leyraud” pour enfin devenir le “Domaine Grand Nicolet”. Jean-Pierre Bertrand découvre la viticulture en 1989. Il s’y investit auprès de Bernard et Maurice Leyraud, héritiers vignerons à ce moment là. En 1990, la fille de Bernard, Véronique épouse Jean-Pierre. Maurice et Bernard partent à la retraite en 1999. Depuis, Jean-Pierre mène les vignes et la cave dans une démarche respectueuse de l’environnement. C’est naturellement que le domaine s’inscrit maintenant en l’Agriculture Biologique afin de perpétuer la tradition familiale: la culture de la vigne et du bon vin! Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 23 hectares : 3,5 hectares sur la commune de Sablet et 19,5 hectares sur la commune de Rasteau. Notre diversité de sols et de terroirs nous permet de pouvoir proposer des vins aux profils différents sur plusieurs appellations; Rasteau, Vin Doux Naturel de Rasteau et Côtes du Rhône ! »

JeanPierre Bertrand · Vigneron

Les cuvées