Vdn Grenat 2022
En quelques mots
Ce vin doux est produit à 100% à partir du cépage grenache. Dans le verre, il présente un rouge cerise dense, tandis que le nez perçoit des arômes de baies rouges et de délicates notes de chocolat. En bouche, il est délicat et doux, avec à nouveau des notes de chocolat.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Beau rouge rubis soutenu
Au nez
Arômes griottes
En bouche
Riche et concentrée. De belles notes de fruits confiturés.
Fiche technique
- Alcool
- 16,5 % vol.
- Contenance
- 50 cl
- Garde
- 20/25 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- 50
- Carafage
- Pas nécessaire
- Style
- Spécial
- Profil
- Vin doux naturel (VDN)
- Viticulture
- Conversion bio
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Vin Doux Naturel de Rasteau
Accords mets & vins
Desserts gourmands au chocolat
Vinification
Éraflage total. Cuvaison de 21 jours. Mutage à l’alcool neutre vinique pour stopper la fermentation. Élevage en cuve béton pendant 8 mois.
Rhône · Rasteau
DOMAINE GRAND NICOLET
Créé en 1926, notre Domaine GRAND NICOLET est le plus vieux chai Rastellain.
