
Babel 2022
En quelques mots
Les trois fantastiques Syrah, grenache noir et mourvèdre. Ces trois là réunis pour s'accorder avec tous vos plats préférés du quotidien
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Belle profondeur, évolution du rouge violacé au grenat
Au nez
Le nez fin est sur les fruits rouges frais et les épices
En bouche
En bouche on retrouve une texture souple et gourmande, des tanins fondus.
Fiche technique
- Alcool
- 14 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 16
- Garde
- 2028
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2022
- Appellation
- AOP Duché d'Uzès
Accords mets & vins
Pour marier ce vin il faut... pleins d’amis, un feu de bois, des côtelettes d’agneau grillées avec une caponata par exemple
Vinification
Égrappage, Macération courte et élevage cuve béton






