Opaline 2025
En quelques mots
la Cuvée OPALINE Blanc célèbre le cycle de la journée, la première lumière du matin. Elle évoque ces instants de fraîcheur et de sérénité qui rythment le temps, tout en révélant un vin lumineux, élégant et équilibré. Pensée pour les moments de partage, cette cuvée accompagne aussi bien un apéritif ensoleillé qu'un repas convivial, offrant une expression authentique de son terroir.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Belle robe rouge peu soutenu aux reflets violets dominant et quelques reflets bruns
Au nez
Nez notes de petits fruits rouges acidulés (groseilles, myrtilles, arbouse). A l'agitation on découvre des notes épicées, fruitées, pour terminer sur des notes plus douces de fruits rouges mûrs.
En bouche
L'attaque en bouche est trés agréable, on retrouve les caractéres des fruits rouge acidulés perçus au nez, puis on découvre des notes douces et rondes donnant une impression de sucrosité.
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 16
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2025
- Appellation
- IGP ALPILLES
Accords mets & vins
A consommer sur un plateau de charcuterie, viandes blanches grillées, assortiments de fromages à pâte molle
Provence · IGP ALPILLES
Domaine Éklô
Le Domaine Éklô est né de la passion de Thibaut Nougier, vigneron, et de son père Jean-Paul, agriculteurs depuis quatre génération
