L’Adauré 2022
En quelques mots
Entre vivacité et onctuosité, notre Adauré demi-sec est un vin de grandes occasions. Une robe dorée scintillante et un nez accrocheur. En bouche, rondeur et onctuosité fusionnent dans une puissante aromatique de pêche blanche, de poire et de notes de miel des garrigues. Tout ce qui se passe ensuite n’est que douceur et générosité.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Doré aux reflets de miel des garrigues
Au nez
Fleurs blanches et fruits confits
En bouche
Mirabelle, citron confit, lait d’amande, pêche blanche
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 8-10°c
- Garde
- 3 à 4 ans
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Moelleux
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2022
- Appellation
- IGP PAYS D'OC
Accords mets & vins
un repas de famille ou un moment de fête, servi bien frais à l’apéritif ou en digestif, en compagnie d’un fromage frais ou d’un dessert crémeux, au coucher du soleil.
Vinification
Vendange : récolte tardive pour une concentration optimale des sucres Vinification : macération des cépages séparée et fermentation thermorégulée. Elevage sur lies avec bâtonnage régulier pendant 3 mois
Languedoc-Roussillon · IGP PAYS D'OC
Domaine Daurion
Domaine Viticole qui existe depuis 4 génération situé à Caux dans le Terroir de Pézenas, structure moyenne, 48 hectares plantés en
