Origine 2022
En quelques mots
Cuvée d’origine, iconique pour le Château de Passavant et pour notre famille. L’Anjou Villages Origine est un rouge dévoilant l’essence des Cabernets sur schistes d’Anjou. Aromatiquement le vin est marqué par le Cabernet Franc, on retrouve sa fraicheur et son fruité (fraises des bois, mûres…). Le Cabernet Sauvignon apporte de la finesse aromatique. La structure est cadrée par les tanins de Cabernet et permet d’avoir un vin consistant avec une belle longueur. C’est un rouge idéale pour vos viandes rouges grillées ou au barbecue.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 12
- Garde
- 15 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2022
- Appellation
- anjou villages
Vinification
Macération traditionnelle de 15 jours, levures indigènes, 12 à 15 mois d'élevage en cuve inox
Loire · Anjou
Chateau de Passavant
Domaine viticole angevin de 55 ha en biodynanie certifiée depuis 2011.
