Saumur Blanc 2023
En quelques mots
Jeunes vignes situées à proximité du Château sur un terrain sablo-limoneux. Le desherbage sans produit chimique.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe claire et cristalline accompagnée de légers reflets verts
Au nez
Notes d’agrumes et de fruits de la passion
En bouche
Il se montre léger et frais, avec des arômes de petits fruits acidulés.
Fiche technique
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2023
- Appellation
- Saumur AOC
Accords mets & vins
Il aime le saumon, les bigorneaux, les huitres
Vinification
La récolte se fait manuellement, s'en suit un débourbage statique à froid et un remontage en début de macération. La fermentation alcoolique se fait en cuve inox à basse température.
Loire · Saumur Champigny
Château de Brézé
Le Château de Brézé, situé près de Saumur, est un domaine viticole emblématique de la vallée de la Loire.
