Château de Brézé
Comtesse De Colbert 2018
Vin blancCrémant de LoireLoire
En quelques mots
Les vignes se situent sur un terrain sablo limoneux et sont désherbées à la main sans produit chimique. Le rendement est limité pour plus d'aromatique.
Cépages
Chardonnay5%Chenin Blanc95%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 11,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Conditionnement
- Par 6
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2018
- Appellation
- Crémant de Loire
Vinification
La récolte se fait manuellement, s'en suit un débourbage statique à froid. La fermentation alcoolique se fait en cuve inox thermorégulée puis une seconde en bouteille. Repos sur latte de 9 mois minimum.
Loire · Saumur Champigny
Château de Brézé
Le Château de Brézé, situé près de Saumur, est un domaine viticole emblématique de la vallée de la Loire.
