Champagne Adam Mereaux
Melting Plot 2023
Vin effervescentCHAMPAGNE
EffervescentChampagne
En quelques mots
Projet d’élaboration à travers les années, la cuvée identitaire de notre exploitation, elle sera le produit de la richesse de la diversité des terroirs du domaine. Née à la rencontre de deux terroirs, celui d'Estelle à Berru pour nos chardonnay et celui de Clément à Verzenay pour le Pinot Noir. Une cuvée à leur image : harmonieuse et authentique.
Cépages
CHARDONNAY50%PINOT NOIR50%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 12 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 6
- Garde
- 5
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Effervescent
- Profil
- Champagne
- Viticulture
- Viticulture durable
- Millésime
- 2023
- Appellation
- CHAMPAGNE
Vinification
Issue de la vendange 2022. Fermentations et élevage 10 mois en fût de chêne 228/ 400 L. 60 % de fût neufs Mise en bouteilles en Août 2023 Fermentation malolactique effectuée. Dosage brut : 6,5g/l
