Terre des larris
En quelques mots
Champagne à la robe jaune pâle, ce brut tradition débute par un nez assez discret composé de fruits jaunes charnus et juteux du verger (mirabelle, abricot frais). Très légèrement miellé. La bouche est ample et généreuse, on retrouve la gourmandise suggérée au nez par les arômes fruités. Idéal en apéritif, le brut tradition vous accompagne lors de tous vos moments festifs. À servir à 8 - 9 °C.
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 7
- Garde
- 3
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- À l'unité
- Style
- Effervescent
- Profil
- Champagne
- Viticulture
- HVE
- Appellation
- aop Champagne
Vinification
Après pressurage, le moût subis une première décantation à froid pendant 24h. Puis, il subit une fermentation en cuve inoxydable à température contrôlée à 18°C. Avant la mise en bouteille, le vin fera une fermentation malolactique et une filtration douce.
Champagne · aop Champagne
Lionel Girard et fils
Implantée depuis 4 générations à La Neuville aux Larris en plein cœur de la Vallée de la Marne, à mi-chemin entre Epernay et Reims
