Lionel Girard et fils

« Année de fondation : l’entreprise remonte à quatre générations, la première vendange de Joris Girard ayant eu lieu en 2018
Superficie cultivée : 4 hectares Lionel Girard est une petite maison fondée il y a quatre générations à La Neuville-aux-Larris, au cœur de la Vallée de la Marne, à mi-chemin entre Épernay et Reims. La famille a transmis son savoir-faire et produit un champagne unique en son genre. Soucieuse de l’environnement et de la qualité de sa production, elle a développé une viticulture durable, en accord avec les valeurs de la famille. Les champagnes Lionel Girard incarnent pleinement la vallée : un terroir de marnes qui s’exprime doucement dans les cuvées. Ils représentent l’aboutissement d’un savoir-faire familial transmis de génération en génération. L’histoire du domaine commence dans les années 1920, lorsque l’arrière-grand-père de Loris Girard (propriétaire et vigneron actuel), Arthur Devillers, planta les premières vignes sur les coteaux de La Neuville-aux-Larris. Dans les années 1960, la grand-mère Andrée et son époux Edmond Girard commencèrent à vinifier et à commercialiser le champagne de la famille Girard-Devillers. En 1983, le père Lionel Girard rebaptisa la marque et reprit l’exploitation familiale. Après avoir terminé ses études de viticulture en 2007, Joris décida de travailler dans l’entreprise pendant dix ans. Fort de ce savoir-faire transmis par sa famille, il reprit l’activité en 2018. L’exploitation s’est agrandie grâce aux vignes de la compagne Virginie Heucq et de sa mère Claudette Marseille. Aujourd’hui, 4 hectares de vignes sont cultivés, répartis de manière homogène entre les communes de La Neuville-aux-Larris, Fleury-la-Rivière et Montigny-sous-Châtillon, toutes trois situées sur la rive droite du terroir de la Vallée de la Marne. Dans le cadre de son engagement à respecter l’environnement, le terroir et la biodiversité, il a décidé de ne plus utiliser d’herbicides. Grâce à ses efforts, l’exploitation est désormais certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC – Viticulture Durable en Champagne. »

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