Muscat Moelleux 2025
En quelques mots
Plongez dans la douceur envoûtante de ce Muscat Moelleux, un élixir de volupté. Issu du cépage Muscat, il révèe des notes excquises de fruits confits, de fleurs blanches et d emiel doré. Un véritable voyage sensoriel, parfait pour les instants de douceur et de réconfort.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe d'un jaune doré intense. Une couleur brillante et chaleureuse, annonciatrice de richesse.
Au nez
Puissant et très fruité. Dominé par des notes de fruits exotiques et une touche séduisante de miel.
En bouche
Attaque ample et grasse. Le milieu de bouche est charnu et enveloppant, offrant un beau volume qui tapisse le palais.
Fiche technique
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- Entre 8 et 10 degrès
- Garde
- 5 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- À l'unité
- Carafage
- Recommandé
- Style
- Tranquille
- Profil
- Moelleux
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Millésime
- 2025
- Appellation
- AOP MINERVOIS
Accords mets & vins
Idéal à l'apéritif pour ses arômes fruités, le Muscat Moelleux sublime également le foie gras poêlé ou en terrine. En dessert, il s'accorde à Merveille avec les tartes aux fruits ou les dessert à base d'agrumes.
Vinification
Pressurage direct , pour un jus d'une pureté cristalline. Une lente fermentation à 16 degrès pendant 18 jours pour celler les arômes.
Languedoc-Roussillon · AOP MINERVOIS
EARL Château Cabezac Vignoble Enguenya
Le Château Cabezac – Vignoble Enguenya est un domaine viticole de 25 hectares situé à Bize-Minervois, au cœur du Minervois.
