Domaine Pascal Marthouret
Ponceau 2023
Vin rouge
TranquilleSec
En quelques mots
Ce Saint-Joseph est la cuvée emblématique du domaine, une des premières cuvées vinifiées sur le domaine, le Ponceau étant une nuance de rouge, vif et foncé
Cépages
Syrah 100%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Rouge vif et foncé
Au nez
Arômes de fruits noirs frais
En bouche
Fruits noirs intenses en premiere bouche puis des arômes d'épices et de réglisse
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 18
- Garde
- 5-7
- Bouchon
- Liège
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Millésime
- 2023
Vinification
La macération et la fermentation alcoolique se font en cuve inox, puis l'elevage dure 12 mois en fûts.
Rhône · Saint-Joseph
Domaine Pascal Marthouret
Fils d’agricultrice, passionné par le vin, la terre, le terroir, Pascal quitte la mécanique automobile pour se lancer dans la viticulture en 2001.
