Coup de Foudre 2022
En quelques mots
Notre Saint-Joseph "Coup de Foudre" est une cuvée de prestige pour laquelle nous sélectionnons nos meilleures parcelles et qui effectue un élevage de 24 mois en fûts de 500l.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe limpide, d'un violet intense
Au nez
Fruits noirs (cerises, mûres)
En bouche
Notes de fruits confiturés, tannins veloutés et soyeux
Fiche technique
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 18
- Garde
- 10
- Bouchon
- Liège
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Millésime
- 2022
Vinification
La vendange est effectuée manuellement, elle est acheminée en caisse de 30 kg puis égrappée et foulée. La fermentation se fait en cuve inox puis l'élevage de 24 mois s'effectue en fûts de 500l.
Rhône · Saint Joseph
Domaine Pascal Marthouret
Fils d’agricultrice, passionné par le vin, la terre, le terroir, Pascal quitte la mécanique automobile pour se lancer dans la viticulture en 2001.
