Domaine Le Ver Libre
Orange 2024 2024
Vin blancVin de France
Tranquille
En quelques mots
Blanc de macération de gastronomie
Cépages
Ugni Blanc100%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 9
- Garde
- 10
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2024
- Appellation
- Vin de France
Vinification
Vendanges manuelles en petites caissettes avec tris à la vigne. Macération en vendanges entières avec foulage en cuve inox, environ 20 jours de macération. Fermentation en levures indigènes et sans intrants en cuve inox. Elevage de 12 mois en vieux fûts de chêne de 225 L légère filtration à la mise en bouteille.
Rhône · Rasteau
Domaine Le Ver Libre
Petit domaine d'un seul tenant de 7 Ha mené en agriculture biologique et s'inspirant de pratiques biodynamiques et d'agro-ecologie.
