Le domaine
C’est à Grillon, au cœur de l’Enclave des Papes, petit bout de Vaucluse dans la Drôme provençale, que se situe le Domaine de la Cu
re, notre exploitation viticole d’une douzaine d’hectares. Profondément attaché à l’histoire familiale de celui-ci, Jérémie reprend l’activité en 2017. Un objectif : élaborer des vins iconoclastes sachant mettre en valeur le terroir de sables, exceptionnel, pour la région.
Fiche technique
- Région
- Rhône
- Appellations
- Côtes du Rhône, Vin de France
- Surface
- 12 ha
- Altitude
- 204 m
- Sols
- Sable
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Production
- 6 000 btls/an
- Ville
- GRILLON
Cépages plantés
ViognierCarignanSyrahMarselanMourvèdre
La carte est fournie par Google Maps, un service tiers. Autorisez son chargement pour l'afficher.
Adresse
76 CHEMIN DE SAINT SAUVEUR , GRILLON, 8460
Le mot du vigneron
« L'idée directrice du domaine que j'ai voulu mettre en place est la culture de la différence. J'ai souhaité développer une gamme des vins basés sur des mono-cépages en Vin de France pour laisser s'exprimer les cépages sur leurs terroirs. L'autre volonté majeure du domaine c'est de ne pas sortir une cuvée par obligation, si elle n'est pas au niveau de ce que l'on recherche on préfèrera la laisser de côté pour privilégier des cuvées tujours de haute qualité. Au niveau de la culture, l'idée est de travailler le plus possible en respectant l'environnement. »
Jérémie MONIER · Gérant
Le rencontrer en dégustation
DOMAINE DE LA CURE au salon Cepino
Retrouvez ce domaine lors de nos dégustations professionnelles à Paris.
Goûtez les cuvées du DOMAINE DE LA CURE.
Créez votre compte acheteur pour échanger en direct avec le vigneron et commander sans intermédiaire.