Fer de Lance 2024
En quelques mots
Cuvée en forme de clin d’œil à la montagne, la Lance, par laquelle notre domaine est bercé. En effet, celle-ci façonne le paysage de notre région et apporte une douceur supplémentaire au climat. Elle contribue également à la géologie de nos sols constitués de sables. Amoureux éperdus du Carignan, nous en avons fait notre emblème. Pendant un temps oublié dans la région, c’est notre grand-père Marceau qui l’avait replanté. Nous lui dédions cette cuvée.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe rouge grenat
Au nez
Arômes de fruits rouge, cerise prune Notes légèrement boisées
En bouche
Vin fruité et charpenté
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 16
- Garde
- 7 ANS
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Millésime
- 2024
- Appellation
- Vin de France
Accords mets & vins
Accompagne parfaitement une belle pièce de viande ou un plat à base de truffes noires typiques de notre région.
Vinification
Vendanges manuelles Vinification en levures indigènes en cuve béton Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois
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