Domaine Bosquet des Papes A la Gloire de mon Grand-Père 2022
En quelques mots
Châteauneuf du Pape 100% Grenache issu d'un sol argileux du quartier des Gardioles. Très belle expression sur le fruit du cépage Grenache avec une bouche onctueuse et généreuse.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Jolie robe rouge aux reflets brillants.
Au nez
Au nez, ce Châteauneuf-du-Pape développe des arômes épicés.
En bouche
Sa bouche est onctueuse et généreuse.
Fiche technique
- Alcool
- 15,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 14° - 16°
- Garde
- Entre 15-20 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Châteauneuf du Pape
Accords mets & vins
Ce Châteauneuf-du-Pape se marie à merveille aux Côtes de bceuf grillées, viandes en sauce, gibiers et fromages.
Vinification
• Vinification traditionnelle en cuves béton thermorégulées. • Eraflage à 50 % • Pré-fermentations à froid pendant quelques jours. • Pigeages, délestages et remontages quotidiens réalisés avec la plus grande délicatesse. • Cuvaison : 35 jours environ. . Elevage en foudres et demi-muids : 12 à 15 mois.
Rhône · Châteauneuf du Pape
Domaine Bosquet des Papes
Le nom de notre domaine familial fondé en 1860 provient des Bosquets, un quartier de Châteauneuf du Pape où sont situés les chais.
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