Des Jus et du Lien
Papi Jean 2023
Vin rouge
TranquilleSec
En quelques mots
Une cuvée issue de cabernet franc et sauvignon. Une année marqué par des vendanges très humides et des cabernets sur les notes variétales. 2023 fut la dernière année pour cette cuvée, la parcelle de cabernet franc ayant été vendue après les vendanges.
Cépages
cabernet sauvignon50%cabernet franc50%
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 12 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 14-16
- Garde
- 4-6
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2023
Vinification
Co-macération des cépages (50% égrappés et 50% grappes entières) avec une vinification et un élevage uniquement en cuve pour proposer uen cuvée sur le fruit des cabernets.
