Sur pilotis 2025
En quelques mots
“Sur pilotis” évoque pour nous la magnifique balade qui traverse les étangs de Peyriac de mer jusqu’à l’étang du Doul. Emprunter ce chemin revient à éprouver une sensation incroyable de liberté avec l’impression grisante de marcher sur l’eau. Cette cuvée associe fraîcheur et légèreté. Un vin à déguster en toute liberté.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
Fiche technique
- Alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 14-16
- Garde
- 5
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2025
- Appellation
- Corbières
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes, encuvage par gravité, vinification traditionnelle sans SO2 ajouté par cépage séparé et vinification en macération carbonique de la syrah.
Languedoc-Roussillon · Corbières
Chateau Montfin
Entre lagunes et piémont, balayée par la tramontane une vingtaine d'hectares de vigne enchâssée dans la garrigue.
