Château Tour Renaissance 2022
En quelques mots
Selection d'une petite parcelle sur notre appellation . Un superbe rapport qualité-prix pour un Saint-Emilion Grand Cru qui peut déjà commencer à s'apprécier sur ces premières années, moins de compléxité que nos autres Grand Cru.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe profonde grenat à teinte pourpre
Au nez
Nez élégant avec des notes épicées et fruits confits.
En bouche
Légère trame tannique, rondeur. Saveurs de fruits ainsi qu'une finale légèrement grillée.
Fiche technique
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Viticulture
- HVE
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Saint-Emilion Grand Cru
Vinification
Rendement réduit si nécéssaire , important tri manuel des baies. Pré-fermentationà froid, puis fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage 16 mois , 50% cuve inox , 50% barriques d'un an
Bordeaux · Saint-Emilion Grand Cru
Vignobles Mouty
Propriété familiale depuis 1923 , les Vignobles Mouty sont répartis sur 3 appellations de la rive gauche bordelaise : Bordeaux, Sa
