Cuvée Opéra 2022
En quelques mots
Ce vin est prévu pour des moments conviaux comme l'apéritif, des barbebue entre amis, c'est pour cela qu'il est extrement fruité avec un tanin léger pour en faire un vin gourmand et facile à boire
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe intense rouge/poupre
Au nez
Un nez de fruits noirs un peu compoté
En bouche
En bouche on retrouve les fruits noirs avec le cassis et la myrtille
Fiche technique
- Alcool
- 14,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 18
- Garde
- 8 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- Par 6
- Carafage
- Pas nécessaire
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Ecocert
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Bergerac rouge
Accords mets & vins
Apéritif avec charcuterie et fromages, viande grillé
Vinification
Vendange manuelle, macération et fermentation en cuve inox. Vin produit avec la méthode biodynamique, certifié DEMETER, donc une vinification sans intrant hormis un léger sulfitage
Sud-Ouest · monbazillac
Grande Maison
Grande Maison est un domaine de 14 ha situé à Monbazillac qui produit des Monbazillac et Bergerac rouge/blanc et rosé.
