Les Mourillons 2022
En quelques mots
Cuvée prestige sur une sélection de vielles vignes de Syrah (50/60 ans) avec un élevage en fûts. Il s'accorde très bien avec du gibier notamment le sanglier, sur des viandes rouges en sauce ou aussi accompagné d'un plateau de fromage.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Couleur intense et profonde
Au nez
Notes de cassis et myrtille
En bouche
Belle ampleur et équilibre en bouche autour de tanins veloutés et réglissés
Fiche technique
- Alcool
- 15 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 18°C
- Garde
- +10 ans
- Bouchon
- Liège
- Conditionnement
- À l'unité
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Agriculture raisonnée
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Côtes-du-Rhône-Villages Saint-Gervais
Vinification
Sélection parcellaire triée sur table, macération pendant 18 jours et élévage 8 mois en vieux fûts de chêne.
Rhône · Côtes-du-Rhône
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