Le temps de vivre 2025
En quelques mots
Issue d’une plantation réalisée à l’occasion des 550 ans du Domaine Rozel, cette cuvée incarne un projet tourné vers l’avenir, né grâce à une campagne de financement participatif. L’assemblage de Viognier, Grenache Blanc, Roussanne et Marsanne donne un blanc généreux, précis et équilibré, à l’image d’un terroir vivant et d’une histoire familiale forte.
Cépages
Tarifs et disponibilités communiqués en direct par le domaine, sur l'application Cepino.
La dégustation
À l'œil
Robe pâle zux reflets doré, brillante et lumineuse
Au nez
Bouquet arômatique et florale, mêlant aubépine, chèvrefeuille et acacia, avec des notes d'abricot, de pêche blanche et agrumes zestés
En bouche
Fraîche et légère, portée par une belle acidité et une minéralité élégante
Fiche technique
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Contenance
- 75 cl
- Service
- 12
- Garde
- 2 à 3 ans
- Bouchon
- Liège reconstitué
- Conditionnement
- Par 6
- Style
- Tranquille
- Profil
- Sec
- Viticulture
- Bio
- Millésime
- 2025
- Appellation
- AOP Grignan les Adhémar
Accords mets & vins
Apértifis, poissons grillés, viandes blanches grillées, spécialités asiatiques, cuisine Méditerranéenne
Vinification
Elevage en cuve en inox
